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Peated Single Malt Whisky
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NASE
Dunkel, fein und definitiv peated! Allerdings keine Dreckschleuder, sondern ein Gentlemantorfrauch. Primär nussig, etwas erdig. Salz und Honig vervollständigen den Snackcharakter – könnte man genauso gut bei einem guten Film futtern! Mit etwas Zeit kommt eine cremige Süße, Karamell und darin eingelegte Kräuter. Später sogar eine Baconnote!
GAUMEN
Süß, Karamell und Torf. Naschkatzen, die auf peated stehen, erleben hier die komplette Reise von Erdig/Nussig nach Holzkohle bis zu dunkler Schokolade und Röstkaffee beim Schlucken. Die feine Süße zieht sich durch alles durch, während die herben Aromen wechseln – ein klassischer Cask Wizard Whisky! Der zweite Schluck ist süßer, fruchtiger, mit Eichenzucker, Milchschokolade und mehr Röstaromen, während der Torfrauch dieses Mal die Begleitung spielen darf.
ABGANG
Der Gaumen zieht sich lange durch den Abgang. Eine leckere Balance aus Rauch, Torf und Süße. Fruchtkomponenten sind eher sekundär, aber mit Trockenfrüchten und Studentenfutter vorhanden. Mit Zeit sogar leicht säuerlich (Grapefruit) aber stets süß und wärmend torfig, später immer nussiger – lecker. Hier dreht sich alles um das Wechselspiel aus Süße und komplexem Torf.
| Füllmenge | 0,7l, 0,05l |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
The Cask Wizard GmbH
Am Geisberg 4b
63849 Leidersbach
Verantwortliche Person in der EU
Marco Mack
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