Ausgewogen und sehr fruchtig: Eingekochte Pflaumen und Datteln verschmelzen zu einem dunklen Kern, darüber liegt eine verführerische Süße von Dessertweintrauben und Ahoibrause aus den Kindheit. Cremiges Karamell und Vanille mit einer feinen Eichenwürze zeugen von der Zeit im Bourbon Cask. Ignoriert man die 58,8% ABV, könnte man sogar eine leichte Staubigkeit identifizieren, die einen älteren Eindruck macht, als man von einem 8-jährigen Whisky erwarten würde. Hier kommen sicherlich die 4 Jahre im Quarter Cask ins Spiel, dessen kleinere Fassgröße für intensivere / schnellere Reifung sorgt.